漬けもん屋のぬか床（簡単お試しセット）【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【米糠】【セット】【つけもの】【糠漬】【容器】【宅配便専用】のレビューは！？

年齢不詳さん
コンビニのぬか漬けにハマり、毎日もっとたくさん食べたいなぁ…自分で漬けたら食べられる！と、ぬか床について調べ、最終的にこちらにたどり着き購入しました。 届いてすぐ漬け始め、きゅうり、にんじん、大根を食べましたがどれもとっても美味しくできました。 我が家では、きゅうり、にんじんは2日、大根は3日がベストでした。 大根を漬けたら水がたくさん出たので足し糠したいな…そろそろ乾燥ぬかを購入しようかと思います。 そしておまけの昆布なども混ぜてみます。 ちなみに、野田琺瑯のぬか漬け美人Lにこちらのぬかどこ２キロを入れましたが、あと１キロは入れたいところです。

年齢不詳さん
ぬか漬け初挑戦でも美味しいキュウリと茄子の漬物ができ大満足です。 パンフレットに書いてあった他の色んな素材も漬けてみようと思いました。 ただ、冷蔵庫を開ける度にぬか漬けが臭うので？と思っていたら、 入れ物のふたの内側みぞ部分が切れてる？1センチほど引っ付いてなく、 穴が開いておりました。なのでその分★-1です。

20代 女性さん
職場の女ボスがお手製のぬか漬けを下さるんですが、すごく美味しくて、漬け方などを聞いていると私でも出来るかも〜と思い立ちました。 ただ、はじめのうちはしょっぱくて食べれないと聞いていたのでこちらの“一回目から美味しい”に惹かれて購入。 本当に何も知らない状態でのスタートで、まず届いた糠床の袋を空けると「ん〜、スモークチーズ？」って感じの臭いで少し不安に(苦笑) 付属の塩はどうするの？と 思いつつも入れなくて正解でした。 とりあえず茄子1本&胡瓜2本&パプリカ1/2を突っ込み約15時間。 茄子とパプリカは浅めの漬かりでしたが、私的にはちょうどよかったです。 胡瓜は上半分は浅めの漬かり、下半分は市販のものくらいの漬かりに。 ちなみにパプリカは女ボスがはじめに入れると糠床の味にアクセントが出ると勧められたので試しに。 でも、本当に美味しく漬かって嬉しいです。 健康にもよいぬか漬け生活続けたいと思います(*^^*)

60代 女性さん
ぬか漬け初体験です。 乳酸菌が便秘改善に効果が有ると聞き、好きな漬物で改善できるならと挑戦しました。 何も足さずに、初回から、笑ってしまうほど簡単に、美味しい漬物が自分に作れてしまうなんて、驚きました。 初回は、胡瓜とセロリで挑戦。塩もみも無しで、果たして美味しいのかしらと心配でしたが、２４時間漬けて、ちょっと漬かり過ぎかな。 でも、味は良し。 翌日は、夜漬けて朝食べて、若干浅漬けでしたが、こちらが好み。 毎日かき混ぜても、手が臭くならないし。 容器が浅いので、かき混ぜる時に慎重にやらないと、大事な糠がこぼれてしまう。 しかし、これ以上大きな容器だと、我が家の冷蔵庫では持て余すし、悩ましところ。 市販の物より美味しくできて、大満足です。

年齢不詳さん
捨て漬けなどは不要で、直ぐに漬けられるということでした。 確かに、直ぐに漬けることはできましたが、自分好みの漬け時間の感覚がわからず試行錯誤しておりました。 ほぼ毎日漬けて、やっと自分好みの味に漬けられるようになりました。 家族にも好評で、食卓にぬか漬けが出ていないと、 子供からは「ぬか漬けはないの？」と聞かれるほどです。 とっても美味しいです。

30代 女性さん
家庭菜園のナスが大量で、消費に困っていました。 そこで、知人から2~3日に1回混ぜるだけでいいぬか床があると教えてもらい、探していたところこちらに出会いました。 色々考え、5日に1回なら楽だなぁと思い購入に至りました。 ナスをつけて3日で食べてみたところ、小さいナスはしょっぱく、大きいナスは浅漬け状態。 手入れは楽ですが、美味しく漬ける加減が難しいです…。 こればっかりは、数をこなさなきゃ…だと思うので、今後頑張ることにします。 いつか、我が家の味にたどり着けたら、野田琺瑯の容器にかえたいなぁと思いました。 それまでは、タッパーで頑張ります！

年齢不詳さん
家に届いてから早速ぬか床をパックからタッパーへ移し(意外と大変でした)キュウリを2本漬けました。 24時間位常温で漬けましたが美味しかったです。 ただ他の方も言われているように少し塩辛かったです。 紙に書いてある時間より短めがちょうど良いかもしれません。 他に人参、大根など漬けました。 現在は茄子を漬けてる最中です。 最初のぬか床は粘土の様な固さでたくあんの様な匂いがしましたが、今はかなり柔らかくなりアルコールの匂いが強くなってきました。 一緒に付いてきた調味料なども使いながら調整していこうと思ってます。 便秘気味だったのですが何となくお腹の調子が良くなってきた様な気がします。 ぬか漬けの効果だったら嬉しいです。

40代 女性さん
寒くなってくると母のぬか漬けが懐かしくなったのですが、難しそうだし管理が面倒かな？と避けていました。こちらの商品は冷蔵庫で保管できて毎日手を加えなくても良いという事でチャレンジしてみることに…。母の味にはまだまだ遠いですが、初回から美味しく漬けられました。本当に簡単です。余計なものが入っていない事と男手でも大丈夫かと思い実家にも１つ。喜んでもらえました。発送までも早くとても良い買い物でした。ありがとうございました。

年齢不詳さん
届いて直ぐに漬てみました。 時間を間違えてしまって、倍にし浸かりすぎましたが、 普通に漬けたら美味しいと思います。

30代 女性さん
感想はしっかり書けないのですが？ 楽しみです♪